Марк Григорян (markgrigorian) wrote,
Марк Григорян
markgrigorian

Category:

На рынке в Боро

Borough Market -- один из старейших рынков Британии -- его основали еще во времена древних римлян, когда они построили первый лондонский мост через Темзу. Совершенно естественным образом, рынок оказался рядом с мостом.

На нынешнем же своем месте рынок стоит уже около 250 лет.

Ночью он работает как оптовый -- здесь продают овощи и фрукты. А днем он становится розничным -- и чего только здесь нет... Причем сюда ходят не только за покупками, а еще и поесть. Здесь можно перекусить и европейскими жареными колбасками, и греческими сырами "саганаки", попробовать закуски ливанской кухни... Ну и, конечно, можно полакомиться традиционной английской клубникой со сливками.





Глаза, конечно, разбегаются, а слюнки текут. Особенно у тех, кто любит сыр.




Это очень "англйиский" рынок -- степенный, аккуратный и чистый. Рыбу и рыбные продукты можно ранним утром купить на другом рынке неподалеку. А потом продать раза в 2-3 дороже. 



Это чудище не продается. Оно тут висит для привлечения покупателей. 



Вы любите маслины? А вам какие? На выбор -- два десятка разных сортов и видов.



А вот экзотическая еда "долмадес"! У вас умеют хорошо готовить "домадес"? Эту вегетарианскую долму с рисом в Армении называют "пасуц-долма"



Этот плов, конечно, не идет ни в какое сравнение с тем, который я ел в Худжанде и Ташкенте (рассказ о худжандском плове здесь), но выглядит и пахнет вкусно. И он с креветками. 



А вот это я не знаю, что такое. Мидии, что-то куриное, приправы... Выглядит и пахнет вкусно. Хорошо бы попробовать... 



Ну а если вам захочется чего-нибудь экзотического, то можно купить яйцо страуса. Завтрак на четырех человек обеспечен. Кстати, можно прихватить и чего-нибудь из настоящих страусовых перьев. Никаких подделок -- все самое настоящее. 



И разе так бывает, чтобы английский июль -- и без клубники со словками?  Нет, не бывает. 

 

И вот специально для любителей кепок-"аэродромов" -- английский вариант.



А вот и свиные ребрышки для любителей шашлыков. Только дороговато... Кусаются эти ребрышки, я вам скажу. 



И все это, конечно, надо запить. Пивом, вином, сидром... Выбирайте! 







 



Tags: Лондон, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 157 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →